Brüssel zum Anbeißen
Im Jahr 2012 ist Brüssel zum Anbeißen - im wahrsten Sinn des Wortes. Das diesjährige Fein-
schmeckerjahr verspricht kulinarische Freuden und eine spannende Aus-
einandersetzung mit der vielfältigen Küche der EU-Hauptstadt. Dazu gehören u.a. die Klassiker "Moules & frites", Waffeln und Weinbergschnecken, aber auch Neuinterpretationen innovativer Küchenchefs, die unglaubliche Kreativität der vielen Chocolatiers und nicht zuletzt das "savoir vivre" der Brüsseler.
Neue, außergewöhnliche und innovative Events bilden zusammen mit der lebendigen Gastronomie "Brusselicious" - das Jahr der Gastronomie.
Mehr Infos zu dieser Veranstaltung finden Sie auf www.flandern.at.
In "WIEN KOCHT" verraten 11 der besten und angesagtesten Köche der Donaumetropole Ihre Lieblingsrezepte und erzählen zwischen Kochmütze und Stabmixer über ihren Werdegang, ihre Inspirationen, Vorbilder, Küchencredos und größten Hoppalas.
"WIEN KOCHT" ist ab sofort direkt bei den Restaurants bzw. hier versandkostenfrei um 24,90 Euro erhältlich.
Das perfekte Geschenk für Genießer!
Die Akteure
Werner Pichlmaier, Anna Sacher www.sacher.com * Daniel Kraft, at eight www.ateight-restaurant.com * Max Aichinger, Kulinarium7 www.kulinarium7.at* Jaqueline Pfeiffer, Le Ciel www.leciel.at * Denis König, Le salzgries Paris www.le-salzgries.at * Harald Riedl, Le Siècle www.restaurantlesiecle.at * Helmut Österreicher, Österreicher im MAK www.oesterreicherimmak.at * Kurt Bortoli, Rubens www.liechtensteinmuseum.at * Erich Cochlar, Shambala www.starwoodhotels.com/lemeridien * Walter Schulz, Stadtgasthaus Eisvogel www.stadtgasthaus-eisvogel.at * Heinz Reitbauer jun., Steirereck im Stadtpark www.steirereck.at
