Brüssel zum Anbeißen
Im Jahr 2012 ist Brüssel zum Anbeißen - im wahrsten Sinn des Wortes. Das diesjährige Fein-
schmeckerjahr verspricht kulinarische Freuden und eine spannende Aus-
einandersetzung mit der vielfältigen Küche der EU-Hauptstadt. Dazu gehören u.a. die Klassiker "Moules & frites", Waffeln und Weinbergschnecken, aber auch Neuinterpretationen innovativer Küchenchefs, die unglaubliche Kreativität der vielen Chocolatiers und nicht zuletzt das "savoir vivre" der Brüsseler.
Neue, außergewöhnliche und innovative Events bilden zusammen mit der lebendigen Gastronomie "Brusselicious" - das Jahr der Gastronomie.
Mehr Infos zu dieser Veranstaltung finden Sie auf www.flandern.at.
5 Sterne plus
Dort, wo sich kulinarische Genüsse mit Exklusivität vermischen, dort, wo sich Entspannung und pulsierendes Leben nicht ausschließen, genau dort wartet auf Dresden-Besucher eines der herausragendsten Fünf-Sterne-Hotels in Deutschland: das Suitess. Dem Hausherrn Uwe Gabler ist es im Suitess gelungen, jene beeindruckende Atmosphäre von glamourösem, höfischem Treiben zu erwecken, die viele Jahrzehnte lang das Treiben am Dresdner Neumarkt bereicherte. Zeitlos – und dennoch findet sich auch der moderne Gast wieder; ein Hotel für Individualisten mit höchsten Ansprüchen. Im Suitess gleicht keine Suite der anderen. „Jede hat ihren eigenen Charakter. Bilder und unzählige kleine Einrichtungsdetails erzählen von Leben und Werk historischer Persönlichkeiten, deren Namen die Suite trägt. So werden die Gäste schon beim Betreten mit der reichen Tradition der ehemaligen Residenzstadt vertraut“, beschreibt Hoteldirektor Karl Wittemann. Dezente Farbtöne verleihen den Zimmern eine wohlige Wärme, die Einrichtung im Biedermeierstil ist vom Feinsten: Granit, Marmor, französisches und belgisches Mobiliar, erlesene Accessoires und der Duft frischer Rosen. Aufregend gelegen, im Blickkontakt mit der Frauenkirche.
Beinahe versteckt, in der fünften Etage des luxuriösen Privathotels, hat sich auch das Gourmet-Restaurant Maurice einen klingenden Namen gemacht. Den kulinarischen Stil im Maurice prägt der aus Österreich stammende Sternekoch Alois Koepf: eine leichte Küche, die eine gelungene Beziehung zwischen französischen Genüssen und österreichischen Wurzeln eingeht, Klassisches mit polyglotten Akzenten. Seine Kreativität, die Gourmetmenüs, die Abwechslung der Karte faszinieren – kaum überraschend, wenn man weiß, das Koepf bereits mit Größen wie einem Eckart Witzigmann arbeitete.
An der Frauenkriche 13
01067
Dresden
Deutschland
+49 (0)351/41 727-0
+49 (0) 351 41 727 - 160