Brüssel zum Anbeißen
Im Jahr 2012 ist Brüssel zum Anbeißen - im wahrsten Sinn des Wortes. Das diesjährige Fein-
schmeckerjahr verspricht kulinarische Freuden und eine spannende Aus-
einandersetzung mit der vielfältigen Küche der EU-Hauptstadt. Dazu gehören u.a. die Klassiker "Moules & frites", Waffeln und Weinbergschnecken, aber auch Neuinterpretationen innovativer Küchenchefs, die unglaubliche Kreativität der vielen Chocolatiers und nicht zuletzt das "savoir vivre" der Brüsseler.
Neue, außergewöhnliche und innovative Events bilden zusammen mit der lebendigen Gastronomie "Brusselicious" - das Jahr der Gastronomie.
Mehr Infos zu dieser Veranstaltung finden Sie auf www.flandern.at.
Sommer 2006
Johann Lafer kam 1976 mit 300 Mark in der Tasche von Österreich nach Deutschland. Heute ist er Regent eines der größten Genuss-Imperien in Deutschland.
Text: Jürgen Pichler
Fotos: Werner Krug
Der Hamburger Süllberg ist eine Genussoase für anspruchsvolle Gourmets. Hinter dem Feinschmeckertreff steht ein Name: Karlheinz Hauser.
Ein guter Wein verdient eine optimale Lagerung und dankt es mit dem perfekten Trinkgenuss. Unser Experte erklärt, wann der Wein stehend gelagert werden soll und welche Rolle Feuchtigkeit, Sonnenlicht und Korkverschlüsse spielen.
Um den prickelnden Champagner ranken sich zahlreiche Mythen, Halbwahrheiten und Lügen. Sei es bei der Herstellung, dem Genuss oder der Qualität. Schonungslos erfährt das edle Gesöff hier seine Entmystifizierung. Eine abschließende Blindverkostung von 37 Sorten beseitigt Restrisiken.
Die grüne Mark ist nicht nur ein Urlaubsparadies, sondern auch eine Genussdestination und Paradies für Feinschmecker ersten Ranges: Dafür bürgt die Plattform KULINARIUM STEIERMARK.
Ein Land, geteilt durch das Südchinesische Meer - ein Land, vereint durch Tradition und Moderne. Das tropische Paradies auf der einen Seite und das höchste Gebäude der Welt auf der anderen Seite. Zwei Seiten, die man unbedingt gesehen haben muss.
Noch ist das Mostviertel ein Geheimtipp für Genießer – als Urlaubs- und Ausflugsdestination wird der Südwesten Niederösterreichs aber immer populärer.
Begünstigt durch attraktive Low-Cost-Flüge zählt London zu den heißesten Sommertipps für einen Kurzausflug. Tauchen Sie mit uns ein in das faszinierende Flair dieser Welt-Metropole! Wir haben für Sie alle wichtigen Tipps zusammengefasst.
Wenn Sie schon über Suiten-Preise von 3.000 Euro und mehr pro Nacht gestaunt haben, fügen Sie geistig einfach noch eine „kleine Null“ hinzu und folgen uns auf dieser kleinen Rundreise.
… und wo der Traum wirklich wahr wird
Text: Gottfried Kremser
