Tipps des Monats

Lürzer Obertauern

Winterurlaub auf höchstem Niveau!

Alles aus einer Hand für den ultimativen Skispass in Obertauern: Pure Winterfreuden & besondere Angebote erwarten die Urlauber bei Lürzer Ferien in der schneesicheren Skiregion im Salzburger Land.

Mehr über dieses außergewöhnliche Hotel erfahren Sie hier!

mail print

GourmetReise-Festival 2009: Karlheinz Hauser im Palais Hotel Erzherzog Johann

Ein Gaumenfeuerwerk der höchsten Klasse! Aber wie kann es auch anders sein, wenn Hamburgs Starkoch Karlheinz Hauser für den Abend verantwortlich zeichnet? Immerhin genossen bereits Englands Queen Elizabeth und Milliardär Donald Trump die ausgefeilte Küche des 3-Haubenkochs. Das Markenzeichen des smarten Hamburgers: Spitzenküche, gepaart mit Charme.

Diesen Trumpf spielte er auch gekonnt im Grazer Palaishotel „Erzherzog Johann“ aus und kochte sich damit mitten in die Herzen der Gäste. Selbst Ex-Dschungelkönig und Sänger Ross Antony ließ sich den Auftritt Hausers im Erzherzog Johann nicht entgehen. Was nur wenige wussten: Matthias Pichler, der Filius des Veranstalters Jürgen Pichler, lud den Star bei einem zufälligen Treffen in Deutschland nach Graz ein, und dieser war schwer begeistert: „Das war heute eines meiner schönsten kulinarischen Erlebnisse“, freute sich der Ex-Brosis-Sänger über seinen Tripp nach Graz. Aber auch von „Erzherzog Johann“-Küchenchef, Günther Schober, der drei Gerichte zum 6-Gänge-Menü beigesteuert hatte, zeigte sich Antony begeistert: „Einfach einmalig!“ Das war auch der Tenor der 125 Gäste im bis auf den letzten Platz gefüllten Hotelrestaurant vom zufriedenen Gastgeber Bernhard Reif-Breitwieser.

>> zum Video
>> zur Fotogalerie

Den ganzen Artikel können Sie im Genießermagazin GourmetReise oder HIER mit Ihrem Member Login nachlesen. Wenn Sie noch kein GourmetReise Member sind, können Sie sich HIER anmelden.