Brüssel zum Anbeißen
Im Jahr 2012 ist Brüssel zum Anbeißen - im wahrsten Sinn des Wortes. Das diesjährige Fein-
schmeckerjahr verspricht kulinarische Freuden und eine spannende Aus-
einandersetzung mit der vielfältigen Küche der EU-Hauptstadt. Dazu gehören u.a. die Klassiker "Moules & frites", Waffeln und Weinbergschnecken, aber auch Neuinterpretationen innovativer Küchenchefs, die unglaubliche Kreativität der vielen Chocolatiers und nicht zuletzt das "savoir vivre" der Brüsseler.
Neue, außergewöhnliche und innovative Events bilden zusammen mit der lebendigen Gastronomie "Brusselicious" - das Jahr der Gastronomie.
Mehr Infos zu dieser Veranstaltung finden Sie auf www.flandern.at.
Sein Cocoon Club in Frankfurt zählt zu den coolsten Design-Restaurants der Welt, und Sternekoch Mario Lohninger ist der Inbegriff der modernen Küche, was selbst schon Hollywoodstars am Gaumen erleben durften. Also war es kaum verwunderlich, dass allein sein Name prominente Gäste aus aller Welt zum GourmetReise Festival in das „Blounge“ nach Graz zog.
3-Sterne-Ikone Dieter Müller genoss die kreativen Kreationen Lohningers, wie zum Beispiel das „Ein Stunden Bio Ei in Hendlsuppe und grünem Spargel“, und auch die TV-Köche Ralf Zacherl und Mario Kotaska sowie Werder Bremen-Kicker Sebastian Prödl ließen es sich nicht nehmen, bei diesem Event dem großen Meister über die Schulter zu schauen.
Auch „Blounge“-Küchenchef Markus Mischinger war begeistert: „Ein kulinarisch einzigartiger Abend voller Genusshöhepunkte.“
