Winterurlaub auf höchstem Niveau!
Alles aus einer Hand für den ultimativen Skispass in Obertauern: Pure Winterfreuden & besondere Angebote erwarten die Urlauber bei Lürzer Ferien in der schneesicheren Skiregion im Salzburger Land.
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Das Emirat Dubai als Tourismus-Boomcity schlechthin: Am Persischen Golf wird eine Traumwelt aus der Wüste gestampft, die alles Dagewesene übertrumpft. Wir waren dort!
Jamie Oliver im Weltkompetenzzentrum des Fast Food: Nach seiner Reise durch Amerika spricht Jamie Oliver im Interview mit Robert Kropf über Barack Obama, Burger und Pommes – und meint, dass der Luxus von gesundem Essen keine Frage des Geldes sei.
Jamie Oliver – Jamies Amerika, 360 Seiten, Dorling Kindersley Verlag, gebunde Ausgabe ca. 25 Euro
Individualität und ein schier unbegrenzter Schatz an kreativen Ideen, das zeichnet den Sternekoch Pierre Gagnaire aus – und die Eigenschaft, sich ständig neu zu erfinden.
Ein Rezept von Pierre Gagnaire
Sorgt er für den neuen Hype 2010? Sternekoch Andreas Mayer Serviert zu seinen Gerichten das passende Parfüm. Und stimmt so den Gaumen über die Nase ein. Wir waren dort.
Deutschlands Starkoch polarisiert wie kaum ein Anderer. Nach dem Flop, den er mit dem "Tasca" landete, schwimmt Juan Amador nun auf einer Erfolgswelle. Gleich mehrere neue Restaurants sind am Start!
Die Dreifaltigkeit des Glücks? Gut essen, gut trinken, gut schlafen. Und alles auf höchstem Niveau, in paradiesischer Umgebung, wenn’s geht. Und reelle Preise hätten wir dann auch noch gern.
Ein Rezept von Walter Eselböck, Restaurant Taubenkobel
Ein Rezept von Alexander Tschebull, Restaurant Tschebull
Sie wollen braten? Dann raus mit der Pfanne! Hier präsentieren wir die besten Stücke für Ihren Fleischgenuss. Zart, saftig und garantiert das Richtige für echte Feinschmecker.
Die facettenreichste Stadt des hohen Nordens ist der Trend-Hotspot 2010. Sie punktet mit Charme, Kultur und Kulinarik. Der dänische Sternekoch Thomas Rode Andersen aus dem Restaurant „Kong Hans Kælder“ verrät exklusiv für GourmetReise die besten Adressen seiner Stadt. Ob nun aber Smørrebrød oder doch ein Gourmettempel – diese Entscheidung müssen Sie selbst treffen …
Die Netrebko singt zur Geburtstagsparty, der Flug im Spaceshuttle? Manche Wünsche scheitern am Geldbeutel. Weinkenner Reinhold Forosbosko hatte das seltene Vergnügen einer Weinverkostung beizuwohnen, bei der die edelsten Tropfen aus dem Hause Rothschild kredenzt wurden.
Absolut „zeit“-geistig ist das Urteil unseres Autors und Schnapsexperten Reinhold Forobosko zu der neuen „25 spirits delight“-Linie der Edeldestillateure Alois Gölles und Hans Reisetbauer. Eine Geschmacksprobe.
Chicago, Abraham Lincoln und die Route 66 – das ist Illinois. Doch was findet man abseits dieser bekannten Größen? Starkoch Mirko Reeh auf der Suche nach kulinarischen Highlights zwischen den Weiten der Maisfelder im mittleren Westen.
Zwei Welten finden zueinander: Tradition und westliche Moderne. Aber nicht nur kulturell hat dieser Spannungsbogen einiges an Abenteuer zu bieten, auch das Land selbst verspricht eine Vielfalt von Eindrücken.
