Tipps des Monats

BRUSSELicious 2012

Brüssel zum Anbeißen

Im Jahr 2012 ist Brüssel zum Anbeißen - im wahrsten Sinn des Wortes. Das diesjährige Fein-
schmeckerjahr verspricht kulinarische Freuden und eine spannende Aus-
einandersetzung mit der vielfältigen Küche der EU-Hauptstadt. Dazu gehören u.a. die Klassiker "Moules & frites", Waffeln und Weinbergschnecken, aber auch Neuinterpretationen innovativer Küchenchefs, die unglaubliche Kreativität der vielen Chocolatiers und nicht zuletzt das "savoir vivre" der Brüsseler.

Neue, außergewöhnliche und innovative Events bilden zusammen mit der lebendigen Gastronomie "Brusselicious" - das Jahr der Gastronomie.

Mehr Infos zu dieser Veranstaltung finden Sie auf www.flandern.at.

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Die Top 10 der exklusivsten Naschereien

1 Mio. Euro

für „Strawberries Arnaud“. Das teure Erdbeer-dessert findet man in „Arnaud‘s Restaurant“, New Orleans. Der hohe Preis der süßen Beeren kommt vom inkludierten 4,7-Karat-Diamantring.

95.403 Euro

für einen Platinkuchen. Der japanische Konditor Ikara kreierte diesen edlen Kuchen als eine Hommage an schöne Frauen, inklusive Platinschmuck!

18.347 Euro

für „Frrrozen Haute Chocolate“. Das kalte Vergnügen von „Serendipity3“, New York, bestehend aus den 14 weltweit teuersten Schokoladesorten. Diamantarmband und Goldlöffel inklusive!

10.641 Euro

für den „Fortress Stilt Fisherman Indulgence“. Das Mango-Granatapfel-Kompott aus Sri Lanka, verfeinert mit einem Schuss Dom Perignon, wird mit einem 80-Karat-Aquamarin kredenzt.

5440 Euro

pro Kilo „Macaroons Haute Couture“. Die wohl teuersten Makronen der Welt werden nach den individuellen Wünschen der Kunden von Pierre Hermé in Paris zubereitet.

3670 Euro

pro Kilo „Chocopologie“. Die Schokoladentrüffeln sind nur gegen Vorbestellung in der „Chocolateria Knipschildt“, USA, erhältlich.

734 Euro

für ein Stück „Sultan’s Golden Cake“. Blattgold und schwarze Trüffel veredeln den Luxuskuchen, zu genießen im „Ciragan Palace“, Istanbul.

733 Euro

für ein Stück „Brownie Extraordinaire“. Zartbitterschokoladen-Brownie aus „Brule’s menu“, New Jersey.

627 Euro

für 450 Gramm Schokolade der „Vintage collection“ von Noka.

470 Euro

für Schokolade Variationen. Teure Zutaten machen den stolzen Preis dieses Desserts im italienischen Restaurant „Mezzaluna“, Bangkok aus.

Fotos: Shutterstock

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