Brüssel zum Anbeißen
Im Jahr 2012 ist Brüssel zum Anbeißen - im wahrsten Sinn des Wortes. Das diesjährige Fein-
schmeckerjahr verspricht kulinarische Freuden und eine spannende Aus-
einandersetzung mit der vielfältigen Küche der EU-Hauptstadt. Dazu gehören u.a. die Klassiker "Moules & frites", Waffeln und Weinbergschnecken, aber auch Neuinterpretationen innovativer Küchenchefs, die unglaubliche Kreativität der vielen Chocolatiers und nicht zuletzt das "savoir vivre" der Brüsseler.
Neue, außergewöhnliche und innovative Events bilden zusammen mit der lebendigen Gastronomie "Brusselicious" - das Jahr der Gastronomie.
Mehr Infos zu dieser Veranstaltung finden Sie auf www.flandern.at.
Wären wir bei den Highland-Games, dann wäre Eckart Witzigmann der unangefochtene eine. Dafür hat der 70-Jährige hart gekämpft, viel gegeben und vieles verloren. Doch zwei Dinge ließ er sich niemals nehmen: seinen guten Namen und die Freude am Verwöhnen.
www.eckart-witzigmann.de
Ein Jahrhundert erlebt viele kleine Höhepunkte. Doch wahrliche Revolutionen geschehen selten. Zu dem erlesenen Kreis derer zu zählen, denen es tatsächlich gelingt, bleibende Veränderungen zu erkämpfen, schaffen die wenigsten. Er schon. Der Chef, das Idol, der Mentor. Eckart Witzigmann. So gibt es in der Kochgeschichte Deutschlands eine inoffizielle Datumsgrenze: die Zeit vor Witzigmann und die danach.
