Tipps des Monats

BRUSSELicious 2012

Brüssel zum Anbeißen

Im Jahr 2012 ist Brüssel zum Anbeißen - im wahrsten Sinn des Wortes. Das diesjährige Fein-
schmeckerjahr verspricht kulinarische Freuden und eine spannende Aus-
einandersetzung mit der vielfältigen Küche der EU-Hauptstadt. Dazu gehören u.a. die Klassiker "Moules & frites", Waffeln und Weinbergschnecken, aber auch Neuinterpretationen innovativer Küchenchefs, die unglaubliche Kreativität der vielen Chocolatiers und nicht zuletzt das "savoir vivre" der Brüsseler.

Neue, außergewöhnliche und innovative Events bilden zusammen mit der lebendigen Gastronomie "Brusselicious" - das Jahr der Gastronomie.

Mehr Infos zu dieser Veranstaltung finden Sie auf www.flandern.at.

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Genuss Region Österreich - Genuss aus einer Hand

Langsam tropft der burgenländische Kirschblütenhonig über die knusprige Kruste des Holzofenbrotes hinab. Sie nehmen den Zeigefinger und kümmern sich um den auf dem Teller gelandeten Tropfen. Feine Honignoten, blumig, fruchtig und süß zugleich machen sich sofort in Ihrem Mund breit. Kulinarisches Gold aus dem Burgenland.

Blöd nur, wenn man genau dann in den Tiroler Bergen festhängt, anstatt in der pannonischen Tiefebene Honig aufs Brot zu schmieren. Genau das dachte sich auch die GENUSS REGION ÖSTERREICH. Seit inzwischen sechs Jahren setzt sie sich für die Top-Produkte des Landes ein, um sie für all jene, die grandiosen Geschmack und gute Qualität schätzen, zugänglich zu machen. Und nun über die regionalen Grenzen hinaus: Denn mit dem Online-Shop wird diese Plattform der österreichischen Qualitäten nun auf das World Wide Web ausgedehnt. Angefangen beim Kirschblütenhonig aus dem Burgenland über prämiertes Kürbiskernöl aus der Steiermark, Spitzendestillate aus Vorarlberg bis hin zu Essig in all seinen Varianten und Ausbauarten.

Fotos: Schobel Höchstgenuss

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