Brüssel zum Anbeißen
Im Jahr 2012 ist Brüssel zum Anbeißen - im wahrsten Sinn des Wortes. Das diesjährige Fein-
schmeckerjahr verspricht kulinarische Freuden und eine spannende Aus-
einandersetzung mit der vielfältigen Küche der EU-Hauptstadt. Dazu gehören u.a. die Klassiker "Moules & frites", Waffeln und Weinbergschnecken, aber auch Neuinterpretationen innovativer Küchenchefs, die unglaubliche Kreativität der vielen Chocolatiers und nicht zuletzt das "savoir vivre" der Brüsseler.
Neue, außergewöhnliche und innovative Events bilden zusammen mit der lebendigen Gastronomie "Brusselicious" - das Jahr der Gastronomie.
Mehr Infos zu dieser Veranstaltung finden Sie auf www.flandern.at.
In einem 150 Jahre alten Bauernhaus befindet sich ein durchaus modernes Restaurant, das aber trotz seiner guten Auszeichnungen im „Gault Millau“ mit einer Haube und als „Bib Gourmand“ im „Guide Michelin“ so wirkt, als würde man hier nur ein Schnitzerl oder Leberknödelsuppe bekommen. Das steht zwar nicht unbedingt auf der Karte, bestellen kann man sie aber dennoch. Sehr praktisch, wenn man mit einer Horde kleiner Kinder einfällt. Die stören dort im Übrigen niemanden und auch nach wiederholten Äußerungen diverser Sonderwünsche bleibt das gut geschulte Personal freundlich und kommt diesen gerne nach.
Für die Erwachsenen geht es auf höherem Niveau zu: „Im Buchenholz geräucherter Alpenlachs mit Avocado und Roten Rüben“ oder die „Reh-Wild-Keule aus Nußdorf mit Eierschwammerln und kleinem Knödel“ machen Freude und sind von Hans Lugstein handwerklich sauber gemacht. Man kann sich den Bewertungen der Führer mit bestem Wissen anschließen.
Am Anger 4
A-4865 Nußdorf am Attersee
Tel.: +43 (0) 76 66/800 00
einserbeisl@lexenhof.at
www.lexenhof.at
Katharina Wolschner
