Brüssel zum Anbeißen
Im Jahr 2012 ist Brüssel zum Anbeißen - im wahrsten Sinn des Wortes. Das diesjährige Fein-
schmeckerjahr verspricht kulinarische Freuden und eine spannende Aus-
einandersetzung mit der vielfältigen Küche der EU-Hauptstadt. Dazu gehören u.a. die Klassiker "Moules & frites", Waffeln und Weinbergschnecken, aber auch Neuinterpretationen innovativer Küchenchefs, die unglaubliche Kreativität der vielen Chocolatiers und nicht zuletzt das "savoir vivre" der Brüsseler.
Neue, außergewöhnliche und innovative Events bilden zusammen mit der lebendigen Gastronomie "Brusselicious" - das Jahr der Gastronomie.
Mehr Infos zu dieser Veranstaltung finden Sie auf www.flandern.at.
Es hätte so schön sein können. Ein Wochenende in Velden. Leider regnete es und wir waren Gäste des 16-Punkte-Lokals „caramé“. Während man gegen Ersteres nichts machen kann, wird uns, einer Gruppe junger, motiverter Esser, das Restaurant nicht mehr sehen.
Das Service zeichnete sich durch Patzigkeit und grobe Abwesenheit aus, die Küche im ersten Gang durch eine Verliebtheit zum Salz, die allerdings bei Gang zwei ins geschmacklose Gegenteil kippte. Die Selektion des Käsewages erreichte uns zum traurigen Abschluss leider auch nur durch vehemente Aufforderung.
Am Corso 10
9220 Velden am Wörthersee
Tel.: +43 (0) 42 74/30 00
3000@carame.at
www.carame.at
