Brüssel zum Anbeißen
Im Jahr 2012 ist Brüssel zum Anbeißen - im wahrsten Sinn des Wortes. Das diesjährige Fein-
schmeckerjahr verspricht kulinarische Freuden und eine spannende Aus-
einandersetzung mit der vielfältigen Küche der EU-Hauptstadt. Dazu gehören u.a. die Klassiker "Moules & frites", Waffeln und Weinbergschnecken, aber auch Neuinterpretationen innovativer Küchenchefs, die unglaubliche Kreativität der vielen Chocolatiers und nicht zuletzt das "savoir vivre" der Brüsseler.
Neue, außergewöhnliche und innovative Events bilden zusammen mit der lebendigen Gastronomie "Brusselicious" - das Jahr der Gastronomie.
Mehr Infos zu dieser Veranstaltung finden Sie auf www.flandern.at.
Christian Petz ist back! So frisch und kreativ wie nie zuvor.
19 Gault-Millau-Punkte und einen Michelin-Stern krönten sein Haupt im Wiener Palais Coburg, wo Petz aber genervt die Kurve kratzte. Nun heuerte er auf dem Badeschiff an und findet ausgerechnet auf der Donau zurück zu seinen Wurzeln.
Die „Spicy Holy Moly Fischsuppe mit Curry“ feuert zu Beginn des Menüs richtig los, wie auch die „Zanderbackerln auf Ochsenherzkarotten“. Der Küchenmeister – leger im T-Shirt – serviert zwischendurch selbst die Gerichte. Gault Millau gab auf Anhieb 15 Punkte. Verdient!
Am Badeschiff, A-1010 Wien
Donaukanalländer zwischen Schwedenplatz und Uranie
Tel.: +43 (0) 699/15 13 07 50
reservierung@badeschiff.at
www.badeschiff.at
