Brüssel zum Anbeißen
Im Jahr 2012 ist Brüssel zum Anbeißen - im wahrsten Sinn des Wortes. Das diesjährige Fein-
schmeckerjahr verspricht kulinarische Freuden und eine spannende Aus-
einandersetzung mit der vielfältigen Küche der EU-Hauptstadt. Dazu gehören u.a. die Klassiker "Moules & frites", Waffeln und Weinbergschnecken, aber auch Neuinterpretationen innovativer Küchenchefs, die unglaubliche Kreativität der vielen Chocolatiers und nicht zuletzt das "savoir vivre" der Brüsseler.
Neue, außergewöhnliche und innovative Events bilden zusammen mit der lebendigen Gastronomie "Brusselicious" - das Jahr der Gastronomie.
Mehr Infos zu dieser Veranstaltung finden Sie auf www.flandern.at.
Und wieder gibt’s was Neues vom Kreativgeist. Nach der Eröffnung des „Amesa“ im Jahr 2009 hat Juan Amador nun sein kulinarisches Konzept in Frankfurt um einen wichtigen Baustein erweitert. Und zwar um das „Atelier 3.0“. Was ist also das Besondere an Amadors neuem Streich? Als Erstes natürlich einmal Amador persönlich. Souveräner, entspannter und geradezu heiter präsentiert sich der 3-Sterne-Koch. Der Meister muss nichts mehr beweisen.
Mit kindlicher Freude hantieren seine Kochschüler hier im neu eröffneten, feinst ausgestatteten 600 Quadratmeter großen Loft über den Dächern Frankfurts. Teigrollen, braten und backen – das Atelier ist Partykeller, Kochschule und gleichzeitig Kommunikationszentrum und vor allem ein Ort, an dem man richtig gut essen kann. Ein glücklich machender kulinarischer Sandkasten für Erwachsene.
Ferdinand-Porsche-Straße 13
D-60386 Frankfurt
Tel. +49 (0) 69/40 89 93 43
info@atelier-3.de
www.atelier-3.de
Uta Bühler
