Brüssel zum Anbeißen
Im Jahr 2012 ist Brüssel zum Anbeißen - im wahrsten Sinn des Wortes. Das diesjährige Fein-
schmeckerjahr verspricht kulinarische Freuden und eine spannende Aus-
einandersetzung mit der vielfältigen Küche der EU-Hauptstadt. Dazu gehören u.a. die Klassiker "Moules & frites", Waffeln und Weinbergschnecken, aber auch Neuinterpretationen innovativer Küchenchefs, die unglaubliche Kreativität der vielen Chocolatiers und nicht zuletzt das "savoir vivre" der Brüsseler.
Neue, außergewöhnliche und innovative Events bilden zusammen mit der lebendigen Gastronomie "Brusselicious" - das Jahr der Gastronomie.
Mehr Infos zu dieser Veranstaltung finden Sie auf www.flandern.at.
Udo Lindenberg soll dem Vernehmen nach hier noch immer wohnen. Getroffen haben wir ihn bei unserem Besuch im „Atlantic Kempinski“ leider nicht. Vielleicht hat sich der Entertainer entschlossen, sich doch nach einer moderneren Bleibe umzusehen. Klar, das Haus hat schon viele Jahre am Buckel und gerade das soll ja den Reiz ausmachen. Jedoch sollte man sich schon Gedanken darüber machen, die Zimmer dem 21. Jahrhundet anzupassen. Es war ja irgendwie zum Schmunzeln: das exakt gleiche Fernsehgerät, das mir hier ein unscharfes Bild bot, hat meine Uroma vor zehn Jahren entsorgt. Irgendwo hat der rustikale Charme sein Ende.
Und genau hier ist dieses Ende erreicht. Vielleicht gönnt man den Gästen in den Suiten ja mehr, die „einfachen“ Zimmer dieses Grandhotels sind vielleicht vieles – nur sicher nicht „grande“. Um aber auch etwas Positives loszuwerden: Die Küche im „Atlantic Kempinski“ hat ja zuletzt vor allem turbulente Zeiten durchlebt.
An Bord ist nun mit Oliver Pfahler ein junger Küchenchef, der die Kulinarik wieder in Fahrt bringen konnte. Nach wie vor ebenso ein Erlebnis ist die Hotelbar. Hier soll man angeblich auch Udo treffen können.
An der Alster 72–79
D-20099 Hamburg
Tel.: +49 (0) 40/288 80
hotel.atlantic@kempinski.com
www.kempinski.com/hamburg
Michael Pech
