Brüssel zum Anbeißen
Im Jahr 2012 ist Brüssel zum Anbeißen - im wahrsten Sinn des Wortes. Das diesjährige Fein-
schmeckerjahr verspricht kulinarische Freuden und eine spannende Aus-
einandersetzung mit der vielfältigen Küche der EU-Hauptstadt. Dazu gehören u.a. die Klassiker "Moules & frites", Waffeln und Weinbergschnecken, aber auch Neuinterpretationen innovativer Küchenchefs, die unglaubliche Kreativität der vielen Chocolatiers und nicht zuletzt das "savoir vivre" der Brüsseler.
Neue, außergewöhnliche und innovative Events bilden zusammen mit der lebendigen Gastronomie "Brusselicious" - das Jahr der Gastronomie.
Mehr Infos zu dieser Veranstaltung finden Sie auf www.flandern.at.
Er ist Deutschlands Zukunft. Zumindest, wenn es nach der Liste „100 Köpfe von morgen“ geht, in der sich jene Persönlichkeiten finden, die das große Deutschland in den kommenden Jahren entscheidend prägen sollen. Auf dieser Liste steht also auch sein Name: Ali Güngörmüs (30).
Kaum ein Koch legte in den vergangenen Jahren einen so rasanten Aufstieg hin wie Güngörmüs: 2003 kürte ihn der „Gault Millau“ zum „Aufsteiger des Jahres“, 2005 übernahm er das „Le Canard“, Hamburgs Nobeladresse für Feinschmecker, nur ein Jahr später würdigte „Guide Michelin“ seine kulinarischen Höchstleistungen mit einem Stern. Damit stieg Güngörmüs endgültig zum absoluten Star der Szene auf – nach wie vor ist er weltweit der einzige Türke, der von Michelin diese begehrte Auszeichnung erhalten hat.
