Tipps des Monats

BRUSSELicious 2012

Brüssel zum Anbeißen

Im Jahr 2012 ist Brüssel zum Anbeißen - im wahrsten Sinn des Wortes. Das diesjährige Fein-
schmeckerjahr verspricht kulinarische Freuden und eine spannende Aus-
einandersetzung mit der vielfältigen Küche der EU-Hauptstadt. Dazu gehören u.a. die Klassiker "Moules & frites", Waffeln und Weinbergschnecken, aber auch Neuinterpretationen innovativer Küchenchefs, die unglaubliche Kreativität der vielen Chocolatiers und nicht zuletzt das "savoir vivre" der Brüsseler.

Neue, außergewöhnliche und innovative Events bilden zusammen mit der lebendigen Gastronomie "Brusselicious" - das Jahr der Gastronomie.

Mehr Infos zu dieser Veranstaltung finden Sie auf www.flandern.at.

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Auf den Wegen der Medici

Florenz. Die Bäume säumen den Park des Giardino della Gherardesca, eine Ruheoase inmitten der Altstadt von Florenz. Blick darauf hat man von den 116 Zimmern des „Four Seasons Florence“ an der Borgo Pinti. In dem Palazzo aus dem Mittelalter schreitet man unter den Fresken und Wandmosaiken der meterhohen Räume und fühlt sich zurückgesetzt in die Zeit, als noch die Medici regierten. Glücklicherweise jedoch mit dem Komfort des 21. Jahrhunderts und einem 5-Sterne-Service das seinesgleichen sucht.

Doch wer hier residiert, der kann auch auf fürstlichem Standard dinieren. Im „Il Palagio Restaurant“ werden Pasta, Brot bis hin zu Schokolade nach traditioneller toskanischer Art hergestellt. Wer sich dann nach diesen weltlichen Genüssen nach ein wenig Erholung sehnt, dem sei das einzige „On-Site-Spa Florence“ ans Herz gelegt. Dort kommt man mit den Produkten, hergestellt nach Rezepturen von Mönchen aus dem 13. Jahrhundert, zu neuen Kräften.

www.fourseasons.com

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