Brüssel zum Anbeißen
Im Jahr 2012 ist Brüssel zum Anbeißen - im wahrsten Sinn des Wortes. Das diesjährige Fein-
schmeckerjahr verspricht kulinarische Freuden und eine spannende Aus-
einandersetzung mit der vielfältigen Küche der EU-Hauptstadt. Dazu gehören u.a. die Klassiker "Moules & frites", Waffeln und Weinbergschnecken, aber auch Neuinterpretationen innovativer Küchenchefs, die unglaubliche Kreativität der vielen Chocolatiers und nicht zuletzt das "savoir vivre" der Brüsseler.
Neue, außergewöhnliche und innovative Events bilden zusammen mit der lebendigen Gastronomie "Brusselicious" - das Jahr der Gastronomie.
Mehr Infos zu dieser Veranstaltung finden Sie auf www.flandern.at.
Geträumt habe ich schon als Kind davon. Die Red Hot Chili Peppers huldigten rockigst den „Dream of Californication“. Robbie Williams sang „I’m movin’ to L.A.“ – und ich wäre ihm sofort gefolgt.
Jetzt, Jahre später, starte ich durch: California! Das Land, in dem die Sonne immer scheint. The „Golden State“!
Und die Sonne brennt, wie erwartet, auch bei meiner Ankunft am Flughafen in San Francisco vom Himmel. Rund um mich Trubel, Stimmengewirr, das Geräusch von rollenden Koffern, Kaffeeduft. Ich liebe dieses Globetrotter-Feeling! Mein Mietwagen steht da wie bestellt. Etwas klapprig, der kleine Chevy – doch das passt zu meiner Mission: ganz Kalifornien entdecken, Abenteurer sein, genießen, tief eintauchen in den Lifestyle. Unabhängigkeit, kombiniert mit einer Prise Luxus. Mein ganz persönlicher Dream of Californication!
Fotos: The Grand Del Mar, The Parker Palm Springs, Excerpted from UNDER PRESSURE by Thomas Keller (Artisan Books). Copyright 2008. Deborah Jones photographer. Porträt - Deborah Jones photographer, California Travel and Tourism Commission, Shutterstock, Meadowood Napa Valley, Mandarin Oriental Hotel Group, Scott’s Restaurant & Bar, Starwood Hotels & Resorts
