Brüssel zum Anbeißen
Im Jahr 2012 ist Brüssel zum Anbeißen - im wahrsten Sinn des Wortes. Das diesjährige Fein-
schmeckerjahr verspricht kulinarische Freuden und eine spannende Aus-
einandersetzung mit der vielfältigen Küche der EU-Hauptstadt. Dazu gehören u.a. die Klassiker "Moules & frites", Waffeln und Weinbergschnecken, aber auch Neuinterpretationen innovativer Küchenchefs, die unglaubliche Kreativität der vielen Chocolatiers und nicht zuletzt das "savoir vivre" der Brüsseler.
Neue, außergewöhnliche und innovative Events bilden zusammen mit der lebendigen Gastronomie "Brusselicious" - das Jahr der Gastronomie.
Mehr Infos zu dieser Veranstaltung finden Sie auf www.flandern.at.
Nachdem ich meinen gar gebrateten Körper mit etwa einem Liter Feuchtigkeitscreme versorgt habe und mir Eis von der Eismaschine geholt habe, um meine Füßchen von Super-Plus-Size wieder auf Normalgröße schrumpfen zu lassen, geht es wieder in die Old Town. Der Tipp kommt von meinem Concierge, der meint hier sei die originale puertoricanische Küche zu haben. Also hin, das will man sich doch nicht entgehen lassen. Und wirklich, es ist eine Reise wert. Abgesehen vom wirklich ruppigen Service, ist es ein artificial Playground für hungrige Touris. Die Kellnerinnen laufen in den traditionellen weißen, groß schwingenden Kleidern herum, die Herren mit einem Panamahut und Hosenträgern. Und mein Daiquiri wird in einem Alubecher mit Henkel serviert. Alles sehr lustig. Bis auf das Essen. Ich weiß ja bereits, dass die puertoricanische Küche fettig ist, aber ein Ölteppich im Mofongo, einem traditionellen Bananenbrei mit Fleisch, ist dann doch zu viel. Aber nun verstehen ich die Rumindustrie: Ich brauche einige Drinks um meinen Körper wieder auf Normallevel zu bringen. Und das Gute daran ist, betrunken wird wegen der perfekten Öl-Unterlage niemand.
