Tipps des Monats

BRUSSELicious 2012

Brüssel zum Anbeißen

Im Jahr 2012 ist Brüssel zum Anbeißen - im wahrsten Sinn des Wortes. Das diesjährige Fein-
schmeckerjahr verspricht kulinarische Freuden und eine spannende Aus-
einandersetzung mit der vielfältigen Küche der EU-Hauptstadt. Dazu gehören u.a. die Klassiker "Moules & frites", Waffeln und Weinbergschnecken, aber auch Neuinterpretationen innovativer Küchenchefs, die unglaubliche Kreativität der vielen Chocolatiers und nicht zuletzt das "savoir vivre" der Brüsseler.

Neue, außergewöhnliche und innovative Events bilden zusammen mit der lebendigen Gastronomie "Brusselicious" - das Jahr der Gastronomie.

Mehr Infos zu dieser Veranstaltung finden Sie auf www.flandern.at.

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Tag 5: Kathis Besuch auf der Bacardi Insel

Jeder kennt die Bacardi-Werbung aus den späten 80er Jahren, in der sich weibliche (und ich denke es waren auch männliche dabei) Schönheiten an einem perfekten Strand im Sand räkeln und dabei ein Gläschen trinken. Zwanzig Jahre später und mit einem stilechten Plastikbecher, betrete ich diese Insel mit dem Namen Coco-Beach.

Natürlich mit der nötigen Würde, soweit es meine Flossen und meine Taucherbrille zulassen, und mit einem Becherchen Rum-Punsch in der Hand. Ich komme mir vor wie im Paradies. Aber es ist ja abgesehen von dem Garten Eden Strand auch sonst ein bisschen so. Denn Adam und Eva durften den Baum der Weisheit nicht berühren und wir die dahinter gelagerte Insel nicht, da der Besitzer ansonsten die Hunde auf unsere bereits leicht roséfarbenen Körper loslassen würde. Apropos Farben: Die sind unbeschreiblich. Von einem fast schon unfassbaren Helltürkis der Karibischen See bis zu dem Dunkelblau des Atlantiks, die genau hier aufeinander treffen, zu dem strahlenden Hellgelb des Strandes und dem satten Grün der Palmen. In dieses natürliche Spektrum der Farben hat sich dann leider noch eine gemischt: das Knallrot meines Körpers. Man merke sich: Wenn die zart europäische Winterhaut (die, die seit Monaten keinen Sonnenstrahl mehr abkriegte) karibischer Sonne ausgesetzt ist und zwar am spiegelnden Meer, dann hilft Sonnenschutzfaktor 50 leider nur bedingt. Aber wenn ich fest daran glaube, dann verwandelt sich das bald in eine Bräune, die ich der neidischen Meute zu Hause dann unter die Augen reiben werde. Von den Schmerzen, die mich zur Zeit quälen, werde ich allerdings nichts sagen.

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