Tipps des Monats

BRUSSELicious 2012

Brüssel zum Anbeißen

Im Jahr 2012 ist Brüssel zum Anbeißen - im wahrsten Sinn des Wortes. Das diesjährige Fein-
schmeckerjahr verspricht kulinarische Freuden und eine spannende Aus-
einandersetzung mit der vielfältigen Küche der EU-Hauptstadt. Dazu gehören u.a. die Klassiker "Moules & frites", Waffeln und Weinbergschnecken, aber auch Neuinterpretationen innovativer Küchenchefs, die unglaubliche Kreativität der vielen Chocolatiers und nicht zuletzt das "savoir vivre" der Brüsseler.

Neue, außergewöhnliche und innovative Events bilden zusammen mit der lebendigen Gastronomie "Brusselicious" - das Jahr der Gastronomie.

Mehr Infos zu dieser Veranstaltung finden Sie auf www.flandern.at.

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GourmetReise-Festival 2009: Skoff - Besuch beim Top Winzer

Seine Tropfen zählen international zu den besten, sein Sauvignon Blanc ist bekannt in aller Welt – für die Gäste des GourmetReise Festival gab der steirische Top-Winzer Walter Skoff einen exklusiven Einblick in die geheimen Techniken eines Weinbauers. Bei einer Führung durch die Weinkeller des Promi-Winzers konnte man Skoff nicht nur über die Schulter blicken, sondern auch eine Auswahl an seinen erlesensten Weinen verkosten.

Noble Zurückhaltung beim Genuss war nicht vonnöten, denn GourmetReise chauffierte seine Gäste mit den BMW-Limousinen von Salis & Braunstein in die wunderschöne Südsteiermark nach Gamlitz, wo Skoff sein einzigartiges Weinimperium aufgebaut hat.

Bei einer typischen steirischen Jause mit den besten Produkten und Spezialitäten aus der Region konnten sich die Besucher auch von der kulinarischen Reichhaltigkeit der Steiermark überzeugen. Zum Abschluss gab es noch eine Ausfahrt mitten durch die herrlichen Weinberge – ein würdiger Abschluss für ein traumhaftes Genusserlebnis.

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