Herr Kröger, was bestellen wir zum Essen, Weiß- oder Rotwein?
Uwe Kröger: Ich habe einen Lieblingsweißwein hier. Den Sharjs Chardonnay. Ein herrlicher Tropfen aus dem Hause Livio Felluga in Italien. Trinken Sie mit?
GourmetReise: Gerne. Sie wissen aber schon, dass es auch in Österreich ausgezeichnete Weine gibt?
Kröger: Ich war erst kürzlich in der Südsteiermark und da habe ich ausgezeichnete Weißweine kennengelernt. Ich bin ja ein großer Chardonnay-Fan und wusste gar nicht, dass das in Österreich ein Morillon ist. Zu einem guten Essen gehört einfach ein guter Wein.