Reisereportagen

Über den Dächern von St. Petersburg wagt man den Absprung und landet in einer der pulsierendsten Metropolen Europas. Überraschend, Prunkvoll und mit einer aussergewöhnlichen Gourmetszene.

Die Birkenstock-Ästhetik der ersten Öko-Unterkünfte ist passé. Green Hotels sind längst chic und in die Liga der Designhotels aufgestiegen. Luxusurlaub mit gutem Gewissen, der im wahrsten Sinne nicht die (Um)Welt kostet.

Wenn man sich so fühlt wie Robinson Crusoe. Nur mit Butler. Und kaum steigt man aus dem Flugzeug, ist es da: Das „Bula“. Überall, wo man hingeht oder steht, ist es zu hören. „Bula“ hier, „Bula“ da. Ohne Frage, „Bula“ ist das meist gehörte und gesagte Wort auf den Fiji-Inseln.

Schmelztiegel der kulturen und südamerikanische Lebensfreude: Wie man den Tango Culinaire in Argentinien richtig tanzt, verraten die Insider der Metropole!

Warum in Graz die Uhren nicht nur am Uhrturm anders ticken, der „steirische herbst” keine Jahreszeit ist und Murnockerln keine Süßspeise sind, Genuss aber trotzdem an erster Stelle steht: Der ultimative Guide für einen Kurztrip in die mediterrane Perle der Steiermark.

Kunst, räder und romantische Grachten – echte Insider verraten die geheimen hotspots der Kultigen Hafenstadt am Atlantik.

Dies ist die wahre Geschichte darüber, wie ein Hollywood-Schinken zu Schokolade, Miesmuscheln und Pommes frites führt.

Geboren auf zwei Kontinenten, Vermittlerin zwischen den Kulturen des Westens und des Ostens. Ein magischer Ort, an dem sich auch für Gourmets, so wie unser Autor einer ist, zwei Welten aufs Allerschönste vereinen.

Die Lagunenstadt, einmal abseits der Touristenströme? Schwierig, aber es geht. Dandy-Hotelier Emanuele Garosci zeigt uns den Weg durch die Kanäle.

Victoria ist raffiniert, verspielt, manchmal aufbrausend, jedoch immer aufregend. Da braucht es schon zwölf Apostel um ihr Einhalt zu gebieten. Kokett, wie die Kleine aber nun mal ist, führt die australische Schönheit Starkoch Mirko Reeh zu den pulsierendsten Verlockungen, weit weg von ihren starren Wächtern aus Kalkstein.

Essen im Vogelnest, chillen im Thai-Design-Hotel, wohnen in der Privatvilla, ein neues Luxusresort bei Phuket und ein Däne, der in Bangkok Thai kocht. Fünf außergewöhnliche Plätze in Thailand, fünfmal Asien ohne Elefantenritt und Tempelrunde.

Lebensfreude, Rhythmus und Multikulti pur – das ist Barcelona! Insider verraten uns die Hotspots der Stadt. Wo Sie alles sehen - außer Touristen.

Die Stadt erleben wie ein waschechter Londoner? Vier Insider verraten uns ihre persönlichen „secret places” und Hotspots der Metropole.

Adelaide, Barossa Valley, Kangaroo Island: Starkoch Mirko Reeh im kulinarischen Dreieck des fünften Kontinents.

Zwei Welten finden zueinander: Tradition und westliche Moderne. Aber nicht nur kulturell hat dieser Spannungsbogen einiges an Abenteuer zu bieten, auch das Land selbst verspricht eine Vielfalt von Eindrücken.

Die Kroatische Adria
Die schönsten Destinationen Dalmatiens von Split bis Hvar bieten längst mehr als nur Traumstrände und perfekten Badeurlaub. Eine Gourmetreise zu den kulinarischen Geheimtipps der bezauberndsten Hafenstädte.

USA auf die harte Tour, 7 Tage, 4 Städte, 14 Restaurants, 104 Gänge

Vier Prominente Berliner und ihre ganz persönlichen Hotspots der Stadt. GeheimTipps von Insidern, die sie in keinem Reiseführer finden werden.

Chicago, Abraham Lincoln und die Route 66 – das ist Illinois. Doch was findet man abseits dieser bekannten Größen? Starkoch Mirko Reeh auf der Suche nach kulinarischen Highlights zwischen den Weiten der Maisfelder im mittleren Westen.

Ein Kulinarischer Kreuzzug durch Israel.

Im „Le Méridien“ erfährt „Luxus“ eine neue Bedeutung. Sei es eine eigene Yacht oder die preisgekrönte Küche von Tomislav Nikšic.

Der Vulkanausbruch legte im April den Flugverkehr lahm. Einer, der nicht traurig darüber war, ist Starkoch Mirko Reeh, der für uns auf Grenada weilte und seine Gourmetreise auf einer der schönsten Inseln der Welt verlängern musste. Lesen Sie hier das Tagebuch eines Gestrandeten.

Aus Gulasch und Paprika hat sich eine Riege aus visionären Gastronomen erhoben, die die ungarische Küche derzeit neu erfindet. Ein Lokalaugenschein.

Das gute liegt oft so nah und manchmal findet man das Paradies gleich um die Ecke. Mitten im ungarischen Niemandsland haben wir eine Oase der Genüsse entdeckt: Das Schloss Hertelendy

Wir präsentieren: Die exklusivsten Golf-Resorts in Deutschland und Österreich und ihre kulinarischen Highlights! Lesen Sie hier aber zuerst, was Sie schon immer über den Golfsport wissen wollten …

Der Ryder Cup ist das spektakulärste Golfturnier der Welt. Millionen von Zuschauern zieht es in seinen Bann. Wales gebührt 2010 erstmals die Ehre, das Turnier auszutragen. Grund genug, sich diese Insel genauer anzusehen.

Ein Wochenende in der wohl geschichtsträchtigsten Stadt der Welt. Oder: Warum Champagner in der Wüste besser schmeckt und ich Casanova und Bruno heute noch vermisse.

New Orleans, Jazz und die Leichtigkeit des Seins – Das ist Louisiana. Crawfish, Cajun-Dancing und eine Bloody Mary um Acht Uhr Morgens ebenso.

Um es mit Oscar Wilde zu sagen: „Man versehe mich mit Luxus. Auf alles Notwendige kann ich verzichten.” Entdecken Sie hier die unglaublichsten Reisen, die es für Geld zu kaufen gibt. Gönnen Sie sich diesen Luxus!

Ja, ich habe noch Erinnerungen an Brügge. Erinnerungen an fantastisches Bier, an sündhaft teures Wasser, an Pommes frites mit zu viel Ketchup, an Schokolade, an einen jungen Koch, dem ich für seine Kreationen zu Füßen lag, an eine Begegnung mit Michelangelo und an eine viel zu kurze Nacht in einem Luxushotel. Doch lesen Sie selbst …

Die facettenreichste Stadt des hohen Nordens ist der Trend-Hotspot 2010. Sie punktet mit Charme, Kultur und Kulinarik. Der dänische Sternekoch Thomas Rode Andersen aus dem Restaurant „Kong Hans Kælder“ verrät exklusiv für GourmetReise die besten Adressen seiner Stadt. Ob nun aber Smørrebrød oder doch ein Gourmettempel – diese Entscheidung müssen Sie selbst treffen …

Shanghai: Mao würde sich im Grab umdrehen: Der Kapitalismus boomt, Wolkenkratzer, Hotels und Restaurants schießen aus dem Boden wie Bambus nach dem Regen. Ein Streifzug durch Chinas Megalopolis.

Wie durchgeknallt muss man sein, um einen Solo-Roadtrip quer durch alle 12 Regionen Kaliforniens zu wagen? „Sehr durchgeknallt“, sagte unsere Redakteurin Anja Egger, als Sie in San Francisco in den Chevy steigt, um im „Golden State“ ihrem ganz persönlichen Traum nachzujagen.