Tim Mälzer ist nicht nur einer der bekanntesten und beliebtesten Fernsehköche im deutschsprachigen Raum, sondern auch erfolgreicher Kochbuchautor und eine Art Rockstar der Köche. Seine Tournees und Shows (allen voran „Ham’se noch Hack“) gleichen Konzerten und Megaevents.
Ganz Hollywood isst in seinen Lokalen, Robert De Niro macht seine PR. Nobuyuki Matsuhisa hat derzeit 19 Nobu-Restaurants auf vier Kontinenten, u. a. in London, Mailand, New York, Melbourne und auf Hawaii.
In einer Landwirtschaft in einem Wirtshaus wuchs der 1967 geborene Toni Mörwald auf und sog damit die Gastronomie quasi mit der Muttermilch ein: Bereits mit drei Jahren versuchte er, Palatschinken mit einem Kochlöffel umzudrehen, und bald schon sollte feststehen, dass er Koch werden würde. Heute hat er nicht nur unzählige Talente zu Topstars der Küche gemacht, sondern erhielt für seine fünf Restaurants schon unzählige Hauben und auch schon einen Stern.