Trettl ist Engel und manchmal Bengel, Punk-Mozart und Überflieger – er zählt zu den schillerndsten und heißesten Kochaktien. Im exklusiven Salzburger Hangar-7 von Red-Bull-Mann Dietrich Mateschitz setzt Trettl jeden Monat mit seinem Team das ehrgeizigste und weltumspannendste Kochprojekt, das es jemals gab, um: Alle 4 Wochen kocht ein anderer genialer internationaler Kochstar im Restaurant Ikarus.