Aus dem Weinlexikon:

• Rieslaner

  Diese Rebsorte ist eine Kreuzung aus Silvaner und Riesling. Der blass- bis hellgelbe Wein mit Grünstich weist Aromen von Grapefruit, Rhabarber, Maracuja und Heu auf. Er hat eine feinrassige Säure und einen leichten bis mittelkräftigen Körper und ist besonders zu Süßwasser- und zartem Seefisch, Huhn und Kalb und Frischkäse zu empfehlen.

• Vin nouveau (Heuriger)

  Französische Bezeichnung für den neuen Wein, der soeben erst oder kürzlich seine Gärung beendet hat.

• Fest

  Eine Geschmacksvielfalt, die Gaumen und Zunge stark durch kräftige Säure oder Herbheit beeindruckt und ein Gefühl von jugendlicher Kraft vermittelt, so dass man sicher ist, dass dieser Wein im Alter sanftere Nuancen annehmen wird. Ausgezeichnet zu stark gewürzten Speisen und auf jeden Fall immer ein positiver Eindruck.