Keine Nachsicht

Sparen Sie sich das Geld für den Anruf. Denn das Einzige, was Sie hören werden, ist: „Willkommen bei Rao’s. Alle unsere Tische sind belegt. Wir nehmen erst wieder Reservierungen Ende 2013 entgegen. Danke für Ihren Anruf.” Was natürlich nicht stimmt. Denn in zwei Jahren werden Sie von Frank Pellegrino auch keinen Tisch bekommen. Das kleine, unscheinbare New Yorker Eckrestaurant in East Harlem ist nämlich immer ausgebucht. Wobei: So ist das auch nicht richtig. Die Tische sind vergeben. An Frankys Stammgäste und die kommen immer am selben Tag und zur selben Zeit, seit Jahren. Zurückgegeben hat noch keiner einen Tisch, vererbt hingegen schon. Montagsgast bei Franky ist Woody Allen, der darf sogar seinen eigenen Wein mitbringen. Ein jüdischer Anwalt sein koscheres Fleisch. Madonna kam, durfte aber nicht bleiben. Denn für Franky sind seine Gäste seine Familie. Und in die wird man nicht aufgenommen, nur weil man Popstar ist. Es sei denn, man erbt einen Tisch.

Fotos: Mirco Taliercio