Ferran Adrià (geboren am 14. Mai 1962 in Katalonien, Spanien) ist Küchenchef im besten Restaurant der Welt, im El Bulli – in der Nähe der Stadt Roses an der spanischen Costa Brava. Er ist so etwas wie der Vater der Molekularküche, obwohl er sagt: „Molekularküche? Das ist doch Quatsch. Die gibt es gar nicht, nur die Ferran-Küche.“