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Rebsorten

Alphabet | Kategorie

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Bacchus (Weiss)

Dabei handelt es sich um ein Züchtung aus (Silvaner x Riesling) und Müller-Thurgau. Die Rebe ist vor allem in Deutschland (Rheinhessen und Franken) weit verbreitet. Sie reift mittelfrüh und hat einen mittleren bis starken Wuchs, ist wenig krankheitsanfällig und sehr ertragreich bei hohen Mostgewichten. Die Trauben sind dicht, mittelgroß und gelbgrün. Der Wein ist blumig und hat einen leichten Muskatton.

Baga (Rot)

Diese rote Standardtraube von Barraida (Portugal) ist dunkel und tanninreich.

Barbera (Rot)

Dabei handelt es sich um eine sehr beliebte, ertragreiche norditalienische Rebsorte. Sie liefert dunklen, fruchtigen, oft scharfen Wein.

Blanc Fumé (Weiss)

Synonym für Sauvignon blanc. Der Name kommt von dem angeblich „rauchigen“ Duft.

Bobal (Rot)

Bobal ist eine wichtige spanische rote Rebsorte. Sie wird in den Regionen Albacete, Alicante, Cuenca und Utiel-Requena angebaut. Sie wird im Allgemeinen zu Massenweinen mit tiefdunkler Farbe oder zu Rektifiziertem Traubenmost-Konzentrat (RTK) verarbeitet. Die Traube behält eine kräftige Säure und erbringt relativ niedrige Alkoholgehalte; sie wird daher häufig mit der Rebsorte Monastrell in Weinen verschnitten.

Brunello (Rot)

Dabei handelt es sich um eine verwandt Rebsorte des Sangiovese, die ist in der Südtoskana verbreitet ist.

Bual (Weiss)

Diese Rebsorte liefert hochwertige süße Madeiraweine.